Ma bardzo smaczne, białe mięso. W europie odgrywa ważną rolę kulinarną na stołach wielu krajów. Podczas obróbki nie można dorsza pozbawiać skóry, która łączy płatki mięsa ze sobą i ułatwia gotowanie czy smażenie. Ryba nadaje się do wielu popularnych dań i sałatek. Z chęcią podawana dzieciom ze względu na znikome ości (szczególnie w filetach).
Poniżej przedstawiamy zdjęcie dorsza bałtyckiego całego:
Podaj dane kontaktowe, a my damy Ci znać kiedy towar będzie dostępny
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
