Homar Kanadyjski cały - rozm. 800-900/ świeży /

Homarus americanus występuje głównie wzdłuż północno-wschodnich wybrzeży Stanów Zjednoczonych (zwłaszcza Maine) oraz Kanady, (Nowa Fundlandia i Labrador). Zamieszkuje głębokie i zimne wody, o skalistym podłożu, w którym może znaleźć schronienie przed drapieżnikami. Jest samotnikiem aktywnym nocą, wtedy również żeruje. Homar amerykański jest większy od homara europejskiego. Jego ciało ma barwę oliwkowozieloną, niebieskawą lub zielonobrązową. Ma od 20 do 60 cm długości, masę ciała od 0,5 do 4 kg, aczkolwiek złowiono również okazy mierzące ponad 100 cm, o wadze 20,14 kg. Na każde z oczu złożonych składa się 14 tys. pojedynczych ommatidiów.

Skorupiak z charakterystycznymi mackami kojarzy się z przysmakiem serwowanym w najlepszych restauracjach. Homar może też zagościć w Twoim domu. Korzystna cena za kg, którą proponuje nasz sklep internetowy z rybami, sprawia, że owoc morza znajdzie miejsce na stole podczas symbolicznych uroczystości, a także stanie się ciekawym uzupełnieniem diety. Zamów i wypróbuj go w kuchni, serwując na rozmaite sposoby.

Homar w różnych przepisach

Najprostszą metodą przygotowania skorupiaków jest gotowanie. Mięso homarów poddane tej właśnie metodzie obróbki termicznej dobrze pasuje do bagietki z masłem czosnkowym i białego wina. Owoce morza przyrządzisz też z grilla wraz z warzywami. Pasują do wszelkich potraw z ryżem oraz makaronami, a także sporządzania bulionów. Możesz wypróbować szereg przepisów ze skorupiakami w roli głównej. Wybierz więc nasze produkty w najlepszej cenie i od nas, a więc z gwarancją najlepszych dostawców, by wykorzystać je na wiele sposobów podczas różnych okazji.

Homar i jego wartości odżywcze

Dostarczany przysmak to przede wszystkim źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i łatwo przyswajalnego białka. Mięso skorupiaka jest również bogate w witaminy z grupy B, a także szereg minerałów – fosfor, żelazo, cynk, potas, sód czy magnez. Zawiera niewielką liczbę kalorii. To produkt, który może znaleźć się w diecie osób aktywnych fizycznie, jak i również prowadzących siedzący tryb życia.

Homar od irybka.pl to przede wszystkim jakość sprawdzonych dostawców, ale i korzystna cena oraz błyskawiczna dostawa. Już teraz skorzystaj z propozycji, którą oferuje nasz sklep rybny.