Przedstawiciel rodziny karpiowatych, czyli lin, to ryba występująca w słodkich wodach niemal całej Europy. Prawdziwa zmora wszystkich wędkarzy, ponieważ uchodzi za jednego z najbardziej walecznych mieszkańców rzek oraz jezior. Nie potrzebujesz jednak długotrwałych zmagań z wędką w dłoni, ponieważ sklep internetowy z rybami irybka.pl oferuje produkt, którego korzystna cena za kg zachęca do wypróbowania wielu przepisów z zamiennikiem karpia w roli głównej.
W jaki sposób można przygotować lina? Gdy słoneczna aura za oknem sprzyja grillowaniu, nie sposób nie wypróbować ryby z rusztu wraz z dodatkiem ziół oraz czosnku. W przypadku większych uroczystości warto skusić się tradycyjne rozwiązanie, czyli filety w śmietanie. Mniejsze kawałki nadają się do zmielenia i przyrządzenia z nich pulpecików, które znajdą się w zupie rybnej. Natomiast chcąc wydobyć pełnię smaku, należy pamiętać o właściwym doborze przypraw. Najlepiej wykorzystać świeżo mielony pieprz, słodką paprykę, majeranek czy też rozmaryn.
Lin patroszony i jego właściwości
Świeży lin jest rybą chętnie spożywaną ze względu na niewielką kaloryczność. Samo mięso wyróżnia się delikatnością i uchodzi za średnio tłuste. Nieznaczna liczba ości sprawia, że nadaje się do podawania dzieciom oraz osobom starszym. Jeśli chodzi o składniki odżywcze, produkt dostarcza szereg minerałów, w tym selen, żelazo, magnez oraz fosfor, a także witaminy – A, D, B1, B2, B6, E.
Już teraz zachęcamy do skorzystania z oferty proponowanej przez nasz sklep rybny.
Kupili też
