Tilapia - filet bez skóry

Słodkowodna ryba, jaką jest tilapia, regularnie gości na polskich stołach, ponieważ jest chuda i niskokaloryczna. Serwowana m.in. w postaci filetów sprawdza się w diecie lekkostrawnej. Zawiera pełnowartościowe białko, niezbędne dla organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę B12 i D, a także minerały w postaci selenu, fosforu i potasu. Produkt nadaje się do codziennego spożywania przez osoby zmagające się ze schorzeniami trzustki i wątroby, a także aktywnych fizycznie. Ze względu na niski poziom zanieczyszczenia rtęcią ryba bez obaw może być spożywana przez kobiety w ciąży.

Filet z tilapii ma niewiele ości, a cechą charakterystyczną jest delikatny smak mięsa. Do jego zastosowania w codziennej diecie zachęca niska cena za kg, proponowana przez nasz sklep rybny irybka.pl. Wśród rozmaitych przepisów, w których ten gatunek odgrywa główną rolę, każdy znajdzie dla siebie coś dobrego.

Przykładowe sposoby przygotowania tilapii

Jak przygotować filety z tilapii? Jeśli chcesz zachować pełnię wartości odżywczych, najlepszym rozwiązaniem jest gotowanie na parze lub pieczenie. Można je podać wraz z dowolnymi warzywami i lekkim sosem. Zwolenników smażonych przysmaków zadowoli zaserwowanie ryby w klasycznej panierce. Chcąc zaś przyrządzić smakowitą przystawkę, warto zdecydować się na duszenie na patelni w śmietanie.

Przepisy nie należą do najbardziej skomplikowanych. Z produktów oferowanych przez nasz sklep internetowy z rybami każdy amator kulinariów wyczaruje coś smakowitego, a przy tym ma pewność, że stawia na świeże, dobrej jakości składniki.