Trewal - wędzony

Przedstawiciel rodziny łososiowatych, czyli trewal, to ryba, która występuje w wodach morskich. Jej cechą charakterystyczną są srebrzyste łuski oraz podłużny kształt. W sklepach najczęściej można ją spotkać jako produkt wędzony na ciepło. W smaku charakteryzuje się delikatnym mięsem, a spożycie ułatwia nieznaczna liczba ości. Te pojawiają się głównie w części grzbietowej. Ich niewielki rozmiar sprawia, że usunięcie nie stanowi wielkiego wyzwania.

Trewal wędzony na ciepło może znaleźć się w diecie odchudzającej. Produkt w 100 g dostarcza 132 kcal. Stanowi źródło łatwo przyswajalnego białka. Z kolei duża procentowa zawartość kwasów omega-3 i omega-6 sprawia, że jest dobrym zamiennikiem dla bardziej popularnych ryb, takich jak dorsz czy łosoś. Na jego korzyść przemawia też korzystna cena za kg, którą proponuje nasz sklep rybny irybka.pl.

Poczęstunki z trewalem wędzonym

W jaki sposób podawać trewala wędzonego na ciepło? Nadaje się m.in. do wielu błyskawicznych przekąsek. Podobnie jak na bazie makreli powstaje z niego smakowita pasta kanapkowa z dodatkiem jajek oraz warzyw. Ze względu na to, że rybę łatwo jest podzielić na mniejsze kawałki, można ją wykorzystać do sporządzenia rozmaitych sałatek, choćby z liśćmi sałaty lodowej, czerwoną cebulą oraz ogórkiem.

Jeśli chcesz przygotować zaskakujące rybne przysmaki, już teraz zachęcamy do skorzystania z oferty proponowanej przez nasz sklep internetowy z rybami. Już od wielu lat dostarczamy świeże, odpowiednio przygotowane produkty klientom z całej Polski.