Ostrygi Speciales Gillardeau Francja – to wyjątkowa świeżość i prestiż prosto z francuskich wód.
Wyjątkowe ostrygi Speciales Gillardeau to synonim najwyższej jakości i tradycji sięgającej 1898 roku. Na irybka.pl kupisz świeżego, oryginalnego małża z akwakultury w Bourcefranc-le-Chapus,. Każda muszla posiada wygrawerowane laserem logo hodowli, co gwarantuje autentyczność i niepowtarzalny smak.
Specyfikacja produktu:- Pochodzenie: akwakultura, Francja (FAO 05)
- Proces rafinacji: minimum 2 miesiące w czystej wodzie morskiej
- Oznaczenie Spécial de Claires – gwarancja wyjątkowej jakości
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:- Źródło wysokiej jakości białka
- Bogactwo cynku, selenu i żelaza
- Wysoka zawartość kwasów omega-3
- Niska kaloryczność – idealne dla osób dbających o linię
Właściwości kulinarne: Mięso ostryg Gillardeau jest wyjątkowo delikatne, sprężyste i soczyste, z subtelnym, lekko orzechowym aromatem. Ostrygi N°0, N°1 i N°2 doskonale sprawdzą się w tatarach, zupach ostrygowych czy wykwintnych sosach. N°2 to idealny wybór do zapiekania, grillowania, smażenia w tempurze lub duszenia. Mniejsze rozmiary N°3 i N°4 to klasyka do spożycia na surowo – wystarczy skropić je sokiem z cytryny lub octem malinowym z szalotką. Najmniejsze N°5 to wykwintny aperitif na wyjątkowe okazje.
Bezpieczna dostawa i przechowywanie: Ostrygi dostarczane są w monitorowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co gwarantuje ich świeżość i bezpieczeństwo. Przechowuj je w oryginalnym opakowaniu, w chłodnym miejscu (od +2°C do +4°C). Nie przechowuj ostryg w wodzie – to klucz do zachowania ich jakości.