Bestseller

Śledzie z Bornholmu - Sherry Sild

  • Sherry Sild – słodkie, niezwykle delikatne, deserowe śledzie o wyraźnej nucie Sherry. Przed pudełkowaniem, przechowywane są przez cztery miesiące w kadziach z zalewą, dzięki czemu ich mięso wchłania słodycz i nabiera jędrności. Opakowanie 500g/225g.
  • Śledzie z Bornholmu - Sherry Sild
Ocena:
Kraj produkcji: Dania
34,90 zł
/ opakowanie
279.20 pkt.
3.49 pkt.

Ten towar jest dostępny w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność

Sherry Sild – słodkie, niezwykle delikatne, deserowe śledzie o wyraźnej nucie Sherry. Przed zapudełkowaniem, przechowywane są przez cztery miesiące w kadziach z zalewą, dzięki czemu ich mięso wchłania słodycz i nabiera jędrności. Można je jeść prosto z pudełka lub podawać na kromce chleba, z dobrym ziołowym gzikiem, majonezem i czerwoną cebulą.

Śledzie z Bornholmu poławiane są w 90% w Morzu Północnym, w poszanowaniu dla środowiska oraz lokalnej społeczności. Posiadają certyfikat MSC gwarantujący etyczny sposób połowu. Z racji połowu na północy są zdecydowanie bardziej tłuste od tych bałtyckich, posiadają także zdecydowanie wyższe parametry odżywcze oraz smakowe  – cudowną jędrność oraz strukturę mięsa.

Produkcja odbywa się ręcznie – selekcjonowanie, krojenie, dodawanie marynat, przygotowywanie przypraw. Jak wielu Śledź to ryba bardzo tłusta, szybko ulega zepsuciu i aby zachować jej przydatność niezbędna jest sól. Na pierwszy rzut oka nic nowego, z tą małą jednak różnicą, że nasze solone śledzie zasypywane są w pierwszej kolejności solą na cały m-c, a dopiero później zalewane są wodą. Już sam ten proces jest bardziej pracochłonny, dodatkowo śledzie przed zasoleniem są dokładnie selekcjonowane, tak aby wybrać najlepsze jakościowo osobniki. Dzięki tej metodzie śledzie nawet po odsoleniu zachowują swoją fantastyczną strukturę.

Parametry techniczne:
Skład produktu
Skład produktu:
Śledź atlantycki
,
Sól
,
Cukier
,
Ocet
,
4 % Sherry
,
Woda
,
E202
,
E211
Czas przydatności do spożycia
Data / Czas spożycia:
data na opakowaniu
Pochodzenie
Obszar połowu:
Atlantyk Północny
Inne

Termin dostawy

Dogodny termin dostawy możesz wybrać podczas składania zamówienia

Wysoka jakość

Dla nas liczy się wysoka jakość oferowanych produktów. Dlatego też gwarantujemy to znakiem jakości.

Opinie użytkowników
Ilość opinii: 2 Średnia ocena: 5.00
Ocena:
Autor: Radoslaw, Głogów
Bardzo dobre a zarazem inne śledzie
Ocena:
Autor: DANIEL, WROCŁAW
Ok
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Zaufane Opinie IdoSell
4.86 / 5.00 581 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2020-01-15
Szybka wysyłka, super kontakt i wszystko bardzo dobrze zabezpieczone.
2020-01-15
Bardzo sprawnie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel